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洁到家家电清洗加盟喊你吃元宵了_元宵节的南北差异_怎样清洗抽油烟机

2018-3-2 

洁到家家电清洗加盟喊你吃元宵了_元宵节的南北差异_怎样清洗抽油烟机

北元宵,南汤圆,南北差异还能这么玩!

俗话说“北滚元宵,南包汤圆”。原来南北差异不仅有甜咸之争!

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1

在制作上:

摇元宵,工艺是“摇”:把馅心沾水,用水沾上干糯米粉,再重复N次这个过程直到它很大。

包汤圆,工艺是“包”:和包饺子差不多。用的是糯米粉面团+软馅。

2

在原料上:

元宵原料:馅心硬得像麻将牌一样,外皮是干糯米粉,所以单个元宵比较重,容易吃饱。

汤圆原料:馅心是软得和包子馅差不多。外皮是糯米粉团。

3

煮熟时间上:

元宵煮的时间长,要10分钟以上。汤圆煮的时间短,3-5分钟就好了,浮起来了。

4

口感上:

元宵吃起来是硬的。汤圆吃起来是软和糯的。

5

除了元宵和汤圆,还有菜系不同:

元宵节南方人的菜肴,多以精致细微见长,并格外讲究情致,最大的特点就是选料讲究。南方的菜肴自然也打上这鲜明的地域烙印,不但色香味俱全,而且盛放的器具花色、菜盘的细节装饰,格外讲究。就烹饪方法来讲,无论是烤、是焖、是蒸、是炖,还是炙、是熘、是炒、是拌,南人都有一套繁杂而讲究的程序,追求的是个鲜、嫩、香、滑,以求满足味蕾的各类微妙体验。

6

元宵节北方人的菜肴,则以色艳味重取胜,最大特点就是就地取材,讲究火候。北方做菜的原料没有南方的种类丰富,也没有太多花样,可便是极其普通的东西,北方的厨师也能做出与众不同的味道来。

洁到家家电清洗加盟,总部位于山东青岛,是家电清洗行业的佼佼者,加盟店遍布全国。怎样清洗抽油烟机。

洁到家家电清洗加盟再次祝您元宵快乐。

 

 

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